ستيك مع صلصة الفطر والمعكرونة

<table cellSpacing=0 width="100%" border=0><tr><td class=R dir=rtl vAlign=top width="100%">المقــادير: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 500غ ستيك لحم هبر، مقطع إلى شرائح رفيعة 150غ بصل صغير، مقشر ومقطع إلى أنصاف 2 فصّ ثوم، مسحوقان 250غ فطر، مقطع إلى أرباع 1 كوب أو 250 مل ماء 2/1 كوب أو 125 مل حليب مركّز قليل الدسم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون 1 ملعقة صغيرة صعتر يابس 1 ملعقة صغيرة حبق (الريحان) يابس 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة 450غ أو 3 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة </TD> <td vAlign=top width=0%></TD></TR></TABLE> <table cellSpacing=0 width="100%" border=0><tr><td class=R dir=rtl vAlign=top width="100%">طريقة التحضير: . يحمى الزيت النباتي في قدر كبيرة غير لاصقة، ثم تضاف إليه شرائح الستيك وتطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. . تضاف أنصاف البصل مع الثوم المسحوق وأرباع الفطر وتطهى المكونات مع الاستمرار في التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. . يمزج الماء مع الحليب المركّز القليل الدسم والفلفل الأسود المطحون والصعتر اليابس والحبق (الريحان) اليابس ومكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذرة في وعاء صغير. ثم يضاف هذا المزيج إلى القدر مع التحريك جيداً. . تضاف الطماطم ثم تغلى المكونات وتطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق. . يُقدّم هذا الطبق مع معكرونة مسلوقة من اختيارك. . حجم الحصة: حصة واحدة . عدد السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 297 . البروتينات (غرام) : 26.1 . الكربوهيدرات (غرام) : 13.3 . الدهون (غرام) : 15.4 </TD> <td vAlign=top width=0%></TD></TR></TABLE>

تحياتى
داليا

يسلمووو

انتي استاذه اهوا

مش هتعزمينا بقي

هههههههههههه
خﻻص
يوم الجمعة الساعة جمعة
على الجمعة
هههههههههههههههه

تسلمى دوالى على الموضوع

مشكوورة يا عثل

مشكووووووور يا دوالى

بجد جميل اوى

تقبلى مرورى

البسيط اليكى

توقيع

مشكووووووووووووور

» رجل ضأن بحشوة الفطر و السلري