منتديات غرام - منتديات غرام مصر -منتديات احلى غرام - دردشه كتابيه
اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Domena10
منتديات غرام - منتديات غرام مصر -منتديات احلى غرام - دردشه كتابيه
اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Domena10
منتديات غرام - منتديات غرام مصر -منتديات احلى غرام - دردشه كتابيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات غرام - منتديات غرام مصر -منتديات احلى غرام - دردشه كتابيه

منتديات غرام
 
الرئيسيةالتسجيلمركز رفع الصوردخول

  ((ـأهـ‘ـلأأ ومـ‘ـرٍحـ‘ـبـ‘ـا بـ‘ـكـ‘ـم فـ‘ـي مـ‘ـنـ‘ـتـ‘ـدي ))((غـ‘ـرٍـأم))(( نـ‘ـتـ‘ـمـ‘ـانـ‘ـا الـ‘ـيـ‘ـكـ‘ـم اجـ‘ـمـ‘ـل الاوٍقـ‘ـات))      اهلا بك ايها الزائر مرحبا بك في منتدي غرام للتسجيل اضغط   هـ‘ـنـ‘ـااااا                  اخـرٍـرٍ عـضـوٍ مـسـجـل فـي المنتدي هوـا ((  Mero Mohamed   )) فمـرٍحب بــه فـي اسرتنا وتشرفنا بأنضمامو لنا         


 

 اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة مصرية
مشرفه
مشرفه
بنوتة مصرية

انثى
الجدي
عددالمساهمات : 101
العمر : 32
فى عالم من الخيال
تاريخ التسجيل : 17/08/2008

اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Empty
مُساهمةموضوع: اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ   اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Emptyالسبت 30 أغسطس 2008, 6:18 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكو اكلات سهلة وشهية ونشالله تعجبكم


قطايف رمضان

اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ 17922

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان

اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ 17923

المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .


اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Noor
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
اداري الموقع
اداري الموقع
Admin

ذكر
العقرب
عددالمساهمات : 58
العمر : 33
مصر
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ   اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ Emptyالأحد 31 أغسطس 2008, 6:51 pm

تسلمى تسلمى

تسلم ايدك

يا عسل

يا الجمال ده كله علشان مين ده كله

بجد جميل اوى اوى روووووووعه

تسلم ايدك يا نور

مشكووووووور


ـأهـ‘ـلآ ومرحبـ‘ـا بـ‘ـكـ‘ـم

فـ‘ـي مـ‘ـنـ‘ـتـ‘ـداكـ‘ـم

(غـ‘ـرٍامـ)

(آخر عضو مُسجَّل ) : Mero Mohamed(فـ‘ـمـ‘ـرٍحـ‘ـب بـ‘ـه)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات رمضانيه سهله شهيهــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غرام - منتديات غرام مصر -منتديات احلى غرام - دردشه كتابيه :: .•:*¨`*:•. ][ قــســــم حــــواء ][.•:*¨`*:•. :: مـــــط،ــبـــخ غـ ٍ ٍ ٍ ٍ ٍ ٍ ٍ ــرٍام-
انتقل الى: